Le Centre de nutrition sociale périnatale Alima partage l’enregistrement de son webinaire Découvrir le monde et ses diverses saveurs: intervenir auprès d’une clientèle multiculturelle. Animé par la nutritionniste Andréa McCarthy, le webinaire est offert dans le cadre du programme Nourrir la vie et présente le guide Découvrir le monde et ses diverses saveurs et ses applications.
Découvrir le monde et ses diverses saveurs
Découvrir le monde et ses diverses saveurs est un guide créé par Alima et la Fondation OLO pour aider les intervenant·es à parler de nutrition avec leur clientèle multiculturelle. Le guide a été conçu avec l’aide de familles de plusieurs communautés.
Le guide explique comment utiliser l’outil, l’influence de la religion sur l’alimentation, les habitudes selon les régions et certains pays, une liste de repas fréquents, et plus encore.
Lors du partage de ce document par Alima, l’organisme a spécifié que les exemples fournis ne couvrent pas toutes les pratiques alimentaires observables au sein d’une culture donnée. Ce guide est proposé à titre indicatif, mais chaque individu demeure l’expert de sa propre culture et de ses pratiques alimentaires.
Exemples de cas
En plus de présenter le guide et comment l’utiliser, Andréa McCarthy donne 4 exemples pour vous aider à mieux vous approprier cet outil. McCarthy explique aussi certaines croyances et coutumes, comme l’organisation sociale, les pratiques liées à la grossesse et la période postnatale, etc. Enfin, la dernière partie s’intéresse aux astuces que vous pouvez utiliser pour parler de nutrition avec une clientèle multiculturelle.
Le webinaire a été organisé en 2017.
